Co s rybami, které si lidé nekoupili? Kapři zpět do vody nepatří
Co se ale děje se šupináči, které se nepodaří prodat?
Podle rybářů je velká chyba neprodanou rybu pustit zpět do vody. Ostatně ani takové to humánní pouštění koupeného kapra do rybníka není vhodné. Potvrdil to správce sádek v Chropyni na Kroměřížsku Otakar Pavlíček, podle kterého jsou ryby vyčerpané a nemusí návrat do vody přežít.
Rybáři z Chropyně je podle Otakara Pavlíčka prodávají do potravinářských kombinátů k dalšímu zpracování.
Státní veterinární správa připomíná, že je možná taky dohoda například se zoologickými zahradami, kde ryby poslouží jako krmivo. „Samozřejmě zdravá a silná ryba, která přežila Vánoce, může být nabízená a spotřebovaná i po svátcích,“ říká majitelka jedné ze zlínských rybáren Andrea Hajtrová.
Hlavní je podle prodejců naplánovat objednávky ryb s rozumem. Třeba Václav Čečka ve Zlíně letos prodal denně okolo dvou set kilogramů ryb. Snaží se nakupovat od chovatelů tak, aby mu pokud možno kapři nezbyli.
Zbytky ryb nebo leklé ryby musí podle zákona skončit hlavně v kafileriích.
Související
-
Levní kapři a drahé máslo. Přečtěte si, co si můžete koupit za jednu výplatu
Kolik lidé zaplatí za kapra letos a kolik za něj a další suroviny utratili na začátku tisíciletí, zjišťoval v údajích statistiků Petr Tichý.
Nejnovější zprávy
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Průměrný věk odborných lékařů nepřestává stoupat. Dvě pětiny pediatrů už by mohly do důchodu
-
Igelitové tašky, pes, kočka, kanárek, ale i krávy. Policisté a dobrovolníci evakuují obyvatele Vovčansku
-
Pastrňák strhne kabinu a ještě vylepší dobrou náladu v týmu, pochvaluje si kouč národního týmu Rulík
-
Nedaleko centra Drážďan udeřil blesk. Vyžádal si deset raněných, dva z nich museli záchranáři oživovat