Petr Voldán: Unavené velikonoční kopřivy
Velikonoční pondělí - to jsou také léta udržované tradice. Dnes spojené s koledou, pomlázkou, kraslicemi i konzumací tradičních pokrmů. Nejen o nich ale je dnešní glosa Petra Voldána, jak to naznačuje opět už titulek - “Unavené velikonoční kopřivy”.
Už jsem si myslel, že letos nedojde na obvyklou kartu o údajném zděšení světa nad tradicí velikonočního koledování s pomlázkou, protože se prý nemůže dívat na to hrubé násilí na ženách.
Velikonoční speciality trochu jinak!
Máme pro vás šest receptů od Mirky Teichmanové na tradiční velikonoční jídla. Velikonoce jsou oblíbenými svátky jara a stejně jako při jiných slavnostních příležitostech i o Velikonocích si my, Češi, potrpíme na dobré jídlo a vybrané laskominy.
Bylo ale naivní předpokládat, že nikdo neuchopí bulvárně ohrávanou písničku - podpořenou tentokrát jakýmsi průzkumem s nevěrohodným počtem oslovených.
Možná bylo zajímavější zeptat se nikoli mezi turisty, v restauracích Prahy a velkých měst, ale v regionech nebo na venkově, kolika ženám třeba vadilo, že je koledníci vynechali z obchůzky. Myslím koledníky, nikoli neurvalce, kterým je jedno, kdy si víc nahnou z flašky a nebo se budou chovat k ženě hrubě.
A stavět údajný celosvětový údiv či odpor proti prý násilným velikonočním koledám na názorech extremních vyznavačů rovnosti žen s muži, požadujících právo na ženské pisoáry a jiné krajnosti, je čirá manipulace.
Ale každý má právo na názor, je na ostatních, jak si ho přebereme
Tak jako si spotřebitelé asi přebrali snahu některých obchodních řetězců, vydělat na velikonočních svátcích i jinak a trochu nechápavě obcházeli nabídku kopřiv v plastových obalech. Novinku pro hospodyně, toužící připravit tradiční velikonoční nádivku. Kdo ale někdy zavadil o venkov dobře ví, že kopřiva, zvláště mladá, vadne poměrně rychle.
Když připočítáme tradiční neomalené zacházení supermarketů se zeleninou - málokdy v solidní kondici - jeví se sázka na kopřivu pro nádivku jako obchodnický hazard. A plastové krabičky - pastičky na choulostivé kopřivy často ukrývaly hodně unavené - byť zelené - shluky čehosi, co by do nádivky na velikonoční stůl dala jen hospodyně kaskadérka.
Aspiková velikonoční vajíčka od Miloslavy Pechalové z Trutnova koledníky určitě překvapí!
Paní Miloslava Pechalová z Trutnova je naše věrná posluchačka, ale je také velmi šikovná hospodyňka, které nechybí fantazie a své výtvarné sklony uplatňuje často i v kuchyni.
Musela to být odvaha, sáhnout po kopřivové nabídce v ceně kolem 600 korun za kilo! Jistě, kilo kopřiv do nádivky nevpravíte, ale stejně...
Zaznělo sice, že v Praze jít na kopřivy není jen tak. Ale cena kopřiv na úrovni kilogramu svíčkové? Být farmářem, dumal bych, jestli se lopotit s vypěstováním svíčkové nebo se vydat na kopřivy a nabízet jich kilo za šest stovek.
Naštěstí farmáři mají dobrý selský rozum. A kopřivy si natrhali cestou na ty proklatě nebezpečné pomlázkové proutky.
Takže raději pohodové nejen velikonoční pondělí, byť ženám s decentním omlazením, ale i celý týden.
Související
-
Letošní velikonoce se potkaly s otevřením Afrického i Lvího safari ve Dvoře Králové nad Labem
Zvířata opouštějí zimoviště a návštěvníci načerpají zážitky ze setkání s českými lidovými zvyky. Tři druhy automobilů je samozřejmě dopraví do Afrického i Lvího safari.
-
Velikonoce budou v ulicích i na silnicích ve znamení bezpečnostních opatření. Počítejte s tím!
I letos se budou policisté v průběhu Velikonoc v rámci bezpečnostního opatření zaměřovat na bezpečnost osob, majetek a veřejný pořádek, ale i na bezpečnost na silnicích.
-
Historii Velikonoc a velikonočních tradic v našem regionu vám...
Radioporadna - Mgr. Jana Nešněrová z Městského muzea a galerie v Úpici. Historie Velikonoc a velikonočních tradic. Jak se slavily Velikonoce v našem regionu - Zají...
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.